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IL BASSO FRIULI E LA ZONA LAGUNAREScopri le Cantine: Attenzione il filmato in flash apparirà una nuova finestra


Quest’area comprende tre zone DOC. Friuli Annia, riconosciuta nel 1995, gode di un clima particolarmente mite e offre un paesaggio di grande suggestione grazie alla vicinanza con la laguna di Marano. I vigneti piantati in questi terreni sono in grado di sviluppare un ottimo profumo soprattutto nei vini bianchi. Friuli Aquileia vanta una tradizione millenaria nel campo della viticoltura, come attestano le numerosissime testimonianza storiche. La zona è caratterizzata da un clima particolarmente mite, determinato dall’influsso del mare. L’area rientra nella Bassa friulana e fa parte quindi di una parte di pianura costituita i prevalenza da terreni alluvionali sabbioso-argillosi. Friuli Latisana si estende nella fascia meridionale della provincia di Udine e comprende terreni sabbioso – argillosi, ricchi di sali minerali. Queste sostanze, combinate agli effetti della vicinanza del mare, che determina benefiche correnti di aria calda, permettono la produzione di un vino ottimo particolarmente profumato.

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Enoteche

Enoteca Alla Spiaggia
Viale Regina Elena 1 - Grado - Gorizia
Tel: 0431.80162   
Enoteca.
Enoteca In Sentina
Campo Porta Nuova 1/B - Grado - Gorizia
Tel: 0431.85906   
Enoteca con assaggi di mare ed affettati.

Gastronomia

Jolanda de Colò
Via I Maggio n.21 - Palmanova - Udine
Tel: 0432 920321   
Oca ed affini: il salame d’oca della tradizione ebraica, la porcaloca, la mortadella d’oca, il foie gras fresco macerato nel Picolit.
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