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RODARO PAOLO
titolare: Rodaro Paolo
Via Cormòns 60 - 34043 Cividale del Friuli - Udine
Tel: +39 0432 716066 Fax: +39 0432 716066
Email: info@rodaropaolo.it
Web: www.paolorodaro.it
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Cantina situata nella zona:
Doc Colli Orientali del Friuli
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Il 23 marzo 1846 si data il primo documento storico ufficiale della famiglia Rodaro, che porta il timbro dell’allora Impero Austro-Ungarico, e che racconta di una delle “donazioni di un vigneti” tra membri della famiglia. Sulle “dolci colline” del Colli Orientali, un angolo della terra famoso in tutto il mondo per suoi grandi vini bianchi, Paolo Rodaro rappresenta, oggi, la continuazione della sesta generazione di viticoltori.La nostra filiera produttiva è completamente interna all'azienda: dal grappolo alla bottiglia. Sui terrazzamenti, la raccolta delle uve è anche oggi fatta a mano da me e i miei collaboratori.Nei 50 ettari vitati di proprietà dell'azienda, utilizza innesti pregiati valorizzando sia le varietà internazionali che quelle autoctone. Le viti, per metà a bacca bianca e per metà a bacca rossa, ricoprono i terrazzamenti più vocati sulle colline del Friuli Colli Orientali. |
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| La descrizione: |
RODARO PAOLO è una realtà vitivinicola consolidata che si trova a Spessa di Cividale del Friuli, sito riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCO... in un angolo della terra famoso in tutto il mondo anche per i suoi grandi vini bianchi. Il Friuli, uno scrigno di piccoli gioielli disseminati su un territorio che è un concentrato di bellezze ambientali, storiche e umane di grande fascino. I Vini del Friuli sono la somma di tutto questo, il perfetto matrimonio tra la storia di un territorio e la passione dei suoi abitanti. PAOLO RODARO, partendo da questo substrato ambientale e culturale,attraverso la ricerca in vigna e la sperimentazione in cantina, ha reso di grande pathos anche vini rossi con etichetta ROMAIN ottenuti da vitigni autoctoni e internazionali. |
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I Colli Orientali 2° Itinerario
I Colli Orientali del Friuli si estendono lungo la fascia collinare della provincia di Udine a ridosso del confine con la Slovenia. Questo itinerario si sviluppa dalle Valli del Natisone fino a Corno di Rosazzo. |
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