Il Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in collaborazione con  enologi ed esperti del settore organizza, a rotazione presso alcune rinomate Cantine associate, i corsi brevi di avvicinamento al mondo del vino.

In una terra come in Friuli, dove il vino resta uno dei legami più forti con le nostre origini, i corsi ‘Spirito di Vino’ hanno l’obbiettivo di diffondere la cultura del bere bene, con consapevolezza e responsabilità analizzando gli elementi essenziali che ci permetteranno di conoscere le basi per apprezzare al meglio questo nettare divino, che proviene dal nostro territorio e che diventa prezioso grazie alle cure che gli presta il viticultore.

Il vino, in giuste dosi, è un toccasana per la salute, ma è anche una delizia per i nostri sensi, ed è per questo che è importante saperlo recepire nel migliore dei modi praticando correttamente l’analisi sensoriale, lo stile del servizio il corretto uso dei bicchieri, le tecniche di vinificazione, quelle di degustazione per arrivare a scoprire i migliori abbinamenti con il cibo.